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CUCINAMICA:クチナミカ ~イタリア料理とワインとチーズの教室~

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2・3月の料理教室

新年メニュー☆
3品メニューで2010年をスタートいたします。

色々な野菜をバーニャカウダで
~Bagna cauda Piemontese~
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パスタ リグーリア風
~Pasta alla riguria~
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リグーリア州は南仏と隣接するジェノヴァがある州です。
ジェノベーゼといえばバジルと松の実と・・・のグリーンのソースのパスタが有名ですが
もうひとつジェノバ、リグーリアといえばおなじみのパスタソースがあります。
このソースに春の香りをそえて・・・

もう1品作ります♪
お楽しみにぃ~。

1月20日より2・3月のご予約承ります。
055.gifciao.nakajima@hotmail.co.jp
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by ciao-shihomi | 2010-01-12 00:32 | CUCINAMICA メニュー | Comments(0)

あけましておめでとうございます!!

BUON ANNO!!
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by ciao-shihomi | 2010-01-01 21:50 | CUCINAMICA:お料理教室について | Comments(0)

2017年よりしばらくCUCINAMICAお料理教室をお休みします そのあいだ島の暮らしを綴ります