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CUCINAMICA:クチナミカ ~イタリア料理とワインとチーズの教室~

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2016年1月2月 CUCINAMICAのmenu

Buon Natale☆

みなさまいかがお過ごしですか♪

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今年のレッスンもあと2回。
今週いっぱいで冬休みに入ります♪


2015年12月27日~2016年1月11日(祝)までお休みさせていただきます。
みなさんもどうぞあたたかい年末年始をお過ごしくださいませ。



1月のレッスンの空きはあと3枠です。
1月20日(水)22日(金)29日(金)

来年2016年1月&2月のmenuです。


PRIMO:冬のプリモ

パスタかリゾットのご希望を、
お申込みの際にお知らせください♪

SECODO:とりの煮込み白ワインソース

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2月はまだ余裕あります☆

うちカフェにも遊びにきてくださいね♪

ご予約はメールにて受け付けております。
055.gifciao.shihomi@gmail.com
3日以内にメールバックがないときは、
お手数ですがもう一度メールくださいませ。


●自宅でのお料理教室のご案内●
イタリア料理とワインとチーズの教室~CUCINAMICA~

お料理とワインとチーズ 5000円
お料理とワイン     4500円
お料理とチーズ     4000円
お料理のみ       3500円
ワインとチーズ     3000円
材料費・リチェッタ・消費税込みです。


初めていらっしゃる方はこちらをご覧になってください。

→CUCINAMICAについて






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by ciao-shihomi | 2015-12-24 08:34 | CUCINAMICA メニュー

連絡先が変わります

きょうのうちカフェのパスタ:水前寺菜と牡蠣の炙りのパスタ

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今年のうちカフェと料理教室はご予約は終了しましたが、
キャンセル待ちは引き続き承っております♪


ただいま携帯を切り替えています。
通話がしばらくできません。

携帯のアドレス、mare・・・のアドレスは使えなくなります。

gmailはいつも通り見れますので、
こちらへご連絡くださいませ。

055.gifciao.shihomi@gmail.com
今後emailアドレスはgmailになります。


●年末年始のCUCINAMICANのご案内●
冬休みは12月27日(日)~1月11日(祝)になっております。
来年1月12日からのレッスンは、
12月20日よりメールにて承わります。




きょうは遅いスタートのうちカフェでした。

この数日で何度も譲っていただいた水前寺菜。

夏によく食べていたけど、
この時季にも食べられるんだなー。


葉がすこし厚みがあるので、
この時季のものは炒めたり煮込んで使いました。


きょうのパスタには牡蠣の炙りとともに。


水前寺菜のうつくしい紫が、
パスタにうすい桃色になって色付きます。


きれいです。


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by ciao-shihomi | 2015-12-02 16:15 | CUCINAMICA:お料理教室について

今年最後でした ママ&ベイビーオーガニックレシピ

12月に入り、
なんだかもう今年最後ですね~っという、
お越しのみなさんとの会話が始まりました。


もう、うん、うん、ほんとに。
12月なんですね。

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この春から開催してきた、
ママ&ベイビー オーガニックレシピも先月末で今年最後でした。
あっという間の9回目。


12月は年末にかかるのでお休みです。

次は来年☆
1月29日(金)10時~です。


きのうまでの青い空とあたたかさが恋しいです。
明日からまたさぶ~くなるようで、、、

こんな季節は冬野菜であたたまりたいです。

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先月の最後の会も冬野菜たっぷりのオーガニックレシピでした。
かぶも、さといも、白菜もおいしい。
ごぼうがあまい♪

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うえの食材も今回使いました。
すべてmakiiさんで購入可能です。
こんにゃくもしばらく控えていたのですが、
このこんにゃくッ☆
とってもおいしいしおすすめです♪

食材や調味料などは体に直接影響するものなので、
安心してお召し上がりいただけるように、
一緒にしているあやちゃんと厳選しています♪


妊婦さんや、
授乳中のママとあかちゃんやおこさんたち、
とにかく子育て中のパパやママにも参加していただけたらうれしいです☆


毎回5組。
小さくてちょうどよいかな、
と思う人数でしています。



ご予約はメールにて受け付けております。
055.gifciao.shihomi@gmail.com
3日以内にメールバックがないときは、
お手数ですがもう一度メールください。


この会は西高宮小学校近くで開催しています。




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by ciao-shihomi | 2015-12-02 15:13 | イベント情報:festa!!

2017年よりしばらくCUCINAMICAお料理教室をお休みします そのあいだ島の暮らしを綴ります