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CUCINAMICA:クチナミカ ~イタリア料理とワインとチーズの教室~

連絡先が変わります

きょうのうちカフェのパスタ:水前寺菜と牡蠣の炙りのパスタ

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今年のうちカフェと料理教室はご予約は終了しましたが、
キャンセル待ちは引き続き承っております♪


ただいま携帯を切り替えています。
通話がしばらくできません。

携帯のアドレス、mare・・・のアドレスは使えなくなります。

gmailはいつも通り見れますので、
こちらへご連絡くださいませ。

055.gifciao.shihomi@gmail.com
今後emailアドレスはgmailになります。


●年末年始のCUCINAMICANのご案内●
冬休みは12月27日(日)~1月11日(祝)になっております。
来年1月12日からのレッスンは、
12月20日よりメールにて承わります。




きょうは遅いスタートのうちカフェでした。

この数日で何度も譲っていただいた水前寺菜。

夏によく食べていたけど、
この時季にも食べられるんだなー。


葉がすこし厚みがあるので、
この時季のものは炒めたり煮込んで使いました。


きょうのパスタには牡蠣の炙りとともに。


水前寺菜のうつくしい紫が、
パスタにうすい桃色になって色付きます。


きれいです。


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# by ciao-shihomi | 2015-12-02 16:15 | CUCINAMICA:お料理教室について | Comments(0)

2017年よりしばらくCUCINAMICAお料理教室をお休みします そのあいだ島の暮らしを綴ります