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CUCINAMICA:クチナミカ ~イタリア料理とワインとチーズの教室~

エミディオぺぺ家

Noi siamo,
Agriturismo EMIDIOPEPE in Abruzzo.

高速をおりたあとに少し迷いながらも、
といってもあれあれあれれ???と、
2個くらいロタトーリオに入って、
(入らざるを得ない・・・)
あれーまちがっちゃたのかも!?
と思った瞬間に、
奇跡的にTorano Nuovoの標識を見逃しませんでした。

やっぱり神様はいる!!
ほんとにこのイタリアの旅は道に迷うことがありません。
(いまのところ・笑)

下調べをそれほどしているわけではないのですが、
やっぱりみんなに支えられていること、
あと導かれているのかな・・・とほんとに思います。
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ぺぺさんの家の食卓も素材はすべて彼らの畑から、
卵もきゅうりやとまとをたべている彼らのにわとりコッコさんたちのもの。

卵もいつもはたべないけれど、
愛情たっぷりにそだてられたにわとりさんの卵。
すこしおすそわけしてもらって。
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これはほんとにおいしい!!
ペペローニとトマトと卵だけなんだけど!!
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こんなトマトを使います。



ただいまCUCINAMICAはお休みをいただいています。
再開は2013年11月です。

2013年9月末日から予約受付開始いたします。
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by ciao-shihomi | 2013-09-08 17:11 | 旅行:viaggio

2017年よりしばらくCUCINAMICAお料理教室をお休みします そのあいだ島の暮らしを綴ります