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CUCINAMICA:クチナミカ ~イタリア料理とワインとチーズの教室~

今週末は八女へ

週末におくぼ自然育児の会で、
野菜と野草のイタリアンのレッスンで週末は八女へ出かけてきます。


ここの方たちからはいろいろ教えてもらって、
情報交換もしてきたのですが、
今回は私が日々向かい合っている野菜と野草をつかって、
イタリアンレシピをお礼にご紹介してこようと思っています。

材料はパスタやオリーブオイル以外は現地の上陽町という、
標高の高い空気の澄み切ったところでとれる野菜と野草をつかうことになっています。

上陽町は標高が高いので、
農薬などを使わずにお茶栽培をしていたり、
斜面に棚田なども点在する美しいところです。

今週末は八女へ_f0126141_16131076.jpg
いつものレシピに野草を織り込んで。。。

とても楽しみです。





前日からの泊まりで参加することも可能で、
野草摘み、夕暮れからはバーベキューや星の観察などもするそうです。

その他
・馬のブラッシング、またがるなど触れ合い
・野草薬湯の野草取り
・野草の虫除けス
プレー作り
・うさぎのお世話
・竹灯ろうの絵付け

などなど盛りだくさんですね。
おくぼ自然育児の会の活動場所は旧小学校校舎なので、
馬やうさぎ、動物たちとも遊べます。


お問い合わせ先
ご予約・お問い合わせ:
0943-54-3900
okubo@koguma.ed.jp

おくぼ自然育児の会
代表 おじまさん






by ciao-shihomi | 2014-09-02 16:44 | イベント情報:festa!!

2017年よりしばらくCUCINAMICAお料理教室をお休みします そのあいだ島の暮らしを綴ります

by ciao-shihomi