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CUCINAMICA:クチナミカ ~イタリア料理とワインとチーズの教室~

明日のワイン会に・・・

明日は自宅でのワイン会です♪
セザールのワインでこんなアッビナメントで楽しみます。


シンプルな、
茸のオイルのソース。

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ここに、
すこしづつ、
・自家製ポルチーニオイル
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・noce di moscato:ノーチェ・ディ・モスカート を加えていきながら、
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セザール100%のワインとアッビナメントを探ります。

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3タイプのモンドミリューの畑のワインたちも
お料理は前菜で合わせていきます。



●自宅でのお料理教室のご案内●
イタリア料理とワインとチーズの教室~CUCINAMICA~

お料理とワインとチーズ 5000円
お料理とワイン     4500円
お料理とチーズ     4000円
お料理のみ       3500円
ワインとチーズ     3000円
材料費・リチェッタ・消費税込みです。


初めていらっしゃる方はこちらをご覧になってください。

→CUCINAMICAについて


お問い合わせ:
055.gifciao.shihomi@gmail.com
3日以内にメールバックがないときは、
お手数ですがもう一度メールください。







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by ciao-shihomi | 2015-10-20 19:51 | ワイン:vini

2017年よりしばらくCUCINAMICAお料理教室をお休みします そのあいだ島の暮らしを綴ります